Předkrmy a chuťovky k pivu
0.3 l Polévka dle denní nabídky
čerstvé pečivo
150g Selská tlačenka s cibulkou a octem
čerstvý chléb
200g Utopenci ze špekáčků (2 ks) s cibulkou a kořením
čerstvý chléb
100g Naložený hermelín s feferonkou, česnekem a kořením
čerstvý chléb
150g Smažené bramborové lupínky
česnekový dip
1 ks Tradiční topinka s pikantní kuřecí směsí
sypaná strouhaným sýrem
1 ks Pizzarák Pršuto - Schwarzwaldská šunka, strouhaný sýr, oregano
tradiční bramborák Ø 25cm zapečený jako pizza
1 ks Pizzarák Zuřivec - Chorizzo salám, česnek, feferonky, sýr, oregano
tradiční bramborák Ø 25cm zapečený jako pizza
1 ks Pizzarák Sýrový - Niva, strouhaný Edamer, sedlčanský Hermelín, oregano
tradiční bramborák Ø 25cm zapečený jako pizza
250g Buřty na černém pivě 2ks s ostrým kečupem a cibulí
čerstvý chléb
150g Pikantní vepřové Chilli nudličky podávané na pánvi
opečené toasty
Hlavní menu
150g Nadívaný kuřecí řízek šunkou a vejcem smažený v trojobalu
sypaný strouhaným sýrem Edamer
5 ks Grilované kuřecí paličky se sladkou chilli omáčkou
čerstvé pečivo
240g Tagliatelle s restovaným kuřecím masem
se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a strouhaným parmezánem
150g Šťavnatý řízek z vepřové kotlety
smažený dozlatova v trojobalu , s vařeným bramborem a citonem
200g Hovězí Burger Black Angus na grilu s plátky opečené anglické slaniny, sýrem čedar
karamelizovaná cibulka, steakové hranolky, dresink
300g Steak z vepřové kotlety
se sázeným vejcem a grilovanou anglickou slaninou
350g Steak z vepřové krkovice na grilu „Sous - Vide“
zelené fazolky s anglickou slaninou, baby brambory s česnekovým dresinkem
1000g Rautové řízečky cca 20 ks
smažené kuřecí nebo vepřové řízečky se zeleninovu oblouhou a chlebem
240g Míchaný těstovinový salát
s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a bylinkovým dresikem
300g Šopský salát z čersvé zeleniny
s balkánským sýrem a kapkou olivového oleje
200g CAESAR salát s grilovaným kuřecím prsem
římský salát, dresink s ančovičkou, sýr Grana Padano, česnekové krutony
150g Smažený sýr se slámovými hranolkami
sýr Edamer 40 % smažený v trojobalu, domácí tatarská omáčka
150g Sýrová jehla - 3 druhy sýrů se slámovými hranolkami
eidam, hermelín a niva smažené v trojobalu, domácí tatarská omáčka
Tradiční česká kuchyně
Speciality
200g Gurmánská bašta z vepřové pečeně a hovězí roštěné s anglickou slaninou
s pikantní klobásou a feferonkou na pánvi s domácími bramboráčky
200g Vepřová panenka „Sous-Vide“ zabalená v anglické slanině
s hříbkovou omáčkou a česnekovým opečeným bramborem
500g Pečená vepřová žebra Spare Ribs „Sous-Vide“
s BBQ omáčkou a slámové hranolky
300g Palička z vepřového kolena Drumstick v BBQ marinádě „Sous-Vide“
šťouchané brambory s jarní cibulkou
250g Kuřecí prso Supreme plněné sušenými rajčaty a bazalkovým pestem „Sous-Vide“
opečené baby brambory ve slupce s bylinkovým
200g Smažené kuřecí Stripsy v křupavém těstíčku, sladká Chilli omáčka
šťouchané brambory s jarní cibulkou
Dětská jídla
Slané pochutiny
Dezerty
125g Sacher Dort
čokolodávý dort s meruňkovou marmeládou a pravou šlehačkou
100g Cheescake New York style
koláč s náplní ze sýra zdobený pravou šlehačkou
100g Medovník original
5 medových plátů promazaných dvěma druhy krémů, pravá šlehačka
2 ks Rakvičky
tradiční zákusek zdobený pravou šlehačkou
1 ks Medový Lotus
smetanový dezert se sušenkami Lotus zdobený pravou šlehačkou
1 ks Jablečný štrúdl
tradiční dezert zdobený pravou šlehačkou
1 ks Zmrzlinový pohár
zmrzlina s ovocem, pravou šlehačkou, karamelem a grilášem
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:45 - 23:00 | 10:45 - 23:00 | 10:45 - 23:00 | 10:45 - 23:00 | 10:45 - 23:45 | 11:00 - 23:45 | 11:00 - 22:00 |